Siapa yang tidak suka nastar? Kue kering klasik ini selalu menjadi favorit di hari raya. Nah, kali ini kami hadirkan resep nastar keju simple yang dijamin renyah gurih, pasti bikin ketagihan!
Nastar keju simple ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya pun sangat praktis. Cocok banget untuk kamu yang ingin membuat kue kering sendiri di rumah.
Bahan-bahan Nastar Keju
Untuk membuat nastar keju yang lezat, siapkan bahan-bahan berikut:
- Tepung terigu protein sedang: 250 gram
- Mentega tawar dingin: 150 gram
- Gula halus: 50 gram
- Keju cheddar parut: 100 gram
- Kuning telur: 1 butir
- Garam: 1/4 sendok teh
- Keju parut tambahan untuk taburan
Langkah-langkah Membuat Nastar Keju
- Campurkan tepung terigu, mentega dingin yang sudah dipotong-potong, dan gula halus dalam wadah.
- Aduk hingga adonan berbutir kasar.
- Tambahkan keju cheddar parut, kuning telur, dan garam. Aduk rata hingga adonan menyatu.
- Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan dalam lemari es selama minimal 30 menit.
- Keluarkan adonan dari lemari es dan bentuk bulat-bulat kecil.
- Isi bagian tengah adonan dengan selai nanas.
- Tutup adonan dan bentuk bulat kembali.
- Celupkan nastar ke dalam keju parut.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 160 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.
Tips Membuat Nastar Keju Sempurna: Resep Nastar Keju Simple
- Gunakan keju cheddar berkualitas baik untuk rasa yang lebih gurih.
- Dinginkan adonan sebelum dipanggang untuk menghasilkan tekstur yang renyah.
- Jangan memanggang nastar terlalu lama karena dapat membuatnya keras.
- Simpan nastar dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
- Sajikan nastar dengan teh atau kopi hangat.
Variasi Nastar Keju
Anda dapat berkreasi dengan resep nastar keju dengan mencoba variasi berikut:
- Gunakan jenis keju yang berbeda, seperti mozzarella atau parmesan.
- Tambahkan bahan-bahan lain seperti kacang-kacangan atau biji-bijian ke dalam adonan.
- Buat nastar keju mini untuk camilan yang menggugah selera.
Resep Nastar Keju Sederhana dalam Tabel
| Bahan | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Tepung terigu protein sedang | 250 | gram |
| Mentega tawar dingin | 150 | gram |
| Gula halus | 50 | gram |
| Keju cheddar parut | 100 | gram |
| Kuning telur | 1 | butir |
| Garam | 1/4 | sendok teh |
| Keju parut untuk taburan | Secukupnya |
Simpulan Akhir
Jadi, tunggu apalagi? Yuk, langsung coba resep nastar keju simple ini di rumah. Dijamin kamu dan keluarga akan menyukainya!
Jika Anda mencari makanan ringan yang menyegarkan, resep tauge ikan asin bisa menjadi pilihan yang tepat. Sedangkan untuk hidangan penutup yang manis dan beraroma, resep tart labu kuning pasti akan memuaskan hasrat Anda akan sesuatu yang lezat.
FAQ Lengkap
Apakah bisa menggunakan keju jenis lain selain cheddar?
Untuk hidangan utama yang lezat, resep salmon steak menawarkan rasa yang kaya dan nutrisi yang melimpah. Sementara itu, resep sandwich telur mayo sangat cocok untuk sarapan atau makan siang yang praktis dan mengenyangkan.
Bisa, kamu bisa menggunakan keju parmesan atau mozzarella, namun rasanya akan sedikit berbeda.
Bagaimana cara menyimpan nastar keju agar tetap renyah?
Simpan nastar keju dalam wadah kedap udara di suhu ruang. Nastar keju akan tetap renyah selama 2-3 hari.
Apakah adonan nastar keju bisa dibekukan?
Hidangan laut merupakan pilihan yang menyehatkan dan lezat untuk dikonsumsi. Resep salmon steak dapat menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin mencoba memasak hidangan laut sendiri di rumah. Selain salmon steak, Anda juga dapat mencoba resep tauge ikan asin yang merupakan hidangan sederhana namun kaya akan cita rasa.
Bagi pecinta telur, resep sandwich telur mayo dapat menjadi pilihan yang praktis dan mengenyangkan. Terakhir, untuk penyuka makanan manis, resep tart labu kuning dapat menjadi pilihan yang menggugah selera.
Ya, adonan nastar keju bisa dibekukan hingga 2 bulan. Saat ingin digunakan, diamkan adonan di suhu ruang selama 1 jam sebelum dipanggang.
